8. Salon penečih vin Ljubljana

8. Salon penečih vin Ljubljana po dveletnem premoru vabi v petek, 13. maja 2022, med 15. in 21. uro na najlepši ljubljanski vrt, na Vrt Lili Novy in v restavracijo Pen Klub-a.  

Ob koncu lanskega leta smo kljub neugodnim epidemiološkim razmeram, uspeli organizirati ocenjevanje mreže Salon of Sparkling Wines za leto 2022. Upali smo, da bomo salon lahko organzirali v tradicionalnemh terminu – na začetku leta, ko bi spet skupaj, z vami, ljubitelji penečih se vin, nazdravili »enotnosti v različnosti«. Naša želja se uresničuje z nekaj mesečnim zamikom, a zato z nekoliko spremenjenim in nadgrajenim konceptom.

Sprememba se nanaša predvsem na novo lokacijo, ki nudi drugačne pogoje za predstavitev penečih vin. Nova lokacijaiji prinaša tudi nove partnerje, za katere verjamejo, da bodo, prvenstveno v kulinaričnem smislu, bogato nadgradili salon. Rado Stojanovič, direktor ljubljanskega salona se posebno veseli kulinarične nadgradnje (ob doplačilu/ ni vključena v ceno vstopnice), za katero bo tokrat poskrbel renomirani Chef Mojmir Šiftar iz restavracije Pen klub, ki sodi pod okrilje Kaval group. Chef Mojmir Šiftar si je kulinarično nadgradnjo zamislil dvonivojsko – na vrtu Lili Novy bodo za obiskovalce pripravili različne zalogaje, ki bodo odlična spremljava penečin se vinom, katera bo predstavljalo okoli 30 domačih in tujih pridelovalcev; v restavraciji Pen kluba pa bodo pripravili več hodno večerjo, katere rdeča nit bodo najvišje ocenjena peneča vina letošnjega ocenjevanja mreže Salon of Sparkling Wines.

Top 10 slovenskih vinarjev

BATIČ Vinarske korenine družine Batič segajo v 16. stoletje. Družina je na čelu sodobne organske in biodinamične pridelave, ki vodi do svetovno priznanih vin, predvsem na Japonskem. Vinarstvo Batič se nahaja v naselju Šempas, v prekrasnem vinorodnem okolišu Vipavska dolina, tako da je obisk vinarne vsakič prava poslastica. www.batic.si BJANA Vinska hiša Bjana se nahaja […]

Datum: petek, 13. maj 2022, med 15. in 21. uro

Lokacija: Vrt Lili Novy in restavracija Pen klub, Ljubljana

Cena vstopnic: 25 eur/ 20 eur za študente

Vstopnice dostopne preko sistema Eventim

Isteničev open air festival penin novorojenčkov 2020/2021

Čas v katerem smo se znašli je nepredvidljiv, možnosti našega druženja so omejene. Vemo, da ste ljubitelji penin, zato Vam pošiljamo ekskluzivno vabilo za prvi “pokoronski” festival penin. Ker zdaj že nekaj časa ni bilo nobenega festivala in smo že pošteno nervozni, smo se odločili, da je treba nekaj spremeniti. Vabimo Vas na posebno doživetje, […]

Razstavljavci

Radgonske gorice d.o.o. / Štajerska Slovenija, Slovenija

Klet Krško / Dolenjska, Slovenija

Albiana – Vinska klet Žaren / Dolenjska, Slovenija

Vinarija Kota / Središnja bregovita Hrvatska, Hrvaška

Vino Kozinc / Dolenjska, Slovenija

Vina Založnik / Štajerska Slovenija, Slovenija

Penine Istenič / Bizeljsko, Slovenija

Hiša Joannes Protner / Štajerska Slovenija, Slovenija

Vina Sanabor / Kras, Slovenija

Klet Brda / Goriška brda, Slovenija

Zlati grič, d.o.o. / Štajerska Slovenija, Slovenija

Vinska kuća Pavlomir / Hrvatska Istra i Kvarner, Hrvaška

Vinska klet Mastnak / Dolenjska, Slovenija

Dveri-Pax d.o.o. / Štajerska Slovenija, Slovenija

Puklavec Family Wines / Štajerska Slovenija, Slovenija

Vipava 1894 d.o.o. / Vipavska dolina, Slovenija

Posestvo Štokelj / Vipavska dolina, Slovenija

BJANA (Miran in Petra Sirk) / Brda, Slovenija

Vinakoper / Slovenska Istra, Slovenija

Vina Štoka / Kras, Slovenija

Vinakras Sežana z.o.o. / Kras, Slovenija

https://www.salonofsparklingwines.eu/ljubljana

Slovenski festival vin 2022

23. Slovenski festival vin odpira vrata v Cankarjevem domuOrganizatorji festivala si želijo približati številčni udeležbi s preteklih festivalov, in sicer predstaviti več kot 2.500 pričakovanim obiskovalcem 150 vinarjev vseh vinorodnih dežel s ponudbo več kot 550 vinskih vzorcev. V Ljubljanskem Cankarjevem domu bo po skoraj dveh letih pavze zaradi vsem znanih posledic epidemije mesto ponovno […]

Slap Vino Festival bo tokrat virtualen

Slap Vino Festival je lanskega junija prvič izpostavil vinsko ponudbo Vipavske doline z dogodkom, ki sta ga zaznamovala tudi lokalna kulinarika in kultura z različnih delov Slovenije. Potekal je v idiličnem okolju vaškega trga na Slapu, vasici, kjer pridelajo največ zeléna na svetu. Priprave na drugo izvedbo festivala, ki bi moral potekati 6. junija, je […]