Pri filmu, tekmi ali družabni igri večina poseže po vrečki čipsa. Mešanica TV mix je drugačna: v eni vrečki je pet različnih slanih prigrizkov z različnimi okusi in teksturami, zato se ne navelišate po prvi pesti.
V nadaljevanju je pregled sestavin, hranilne vrednosti in idej za postrežbo.
Pet sestavin, pet okusov
| Sestavina | Okus in tekstura |
|---|---|
| Hrustljave koruzice | klasično slane, iz koruze, sončničnega olja in soli |
| Mehiški krekerji | iz riževe in koruzne moke s sirno začimbo |
| Karijevi napihnjenčki | rahli, s karijem, kurkumo, koriandrom in kumino |
| BBQ napihnjenčki | dimljen okus s sojino omako, papriko in čilijem |
| Indijski oreščki s česnom in rožmarinom | maslasti oreščki z zeliščno začimbo |
Prav kombinacija je smisel mešanice. Koruzice so hrustljave, napihnjenčki zračni, krekerji krhki, oreščki pa mehkejši in bolj nasitni.
Hranilna vrednost
Na 100 g ima TV mix 532 kcal, 37,1 g maščob (od tega 3,9 g nasičenih), 31,1 g ogljikovih hidratov, 2,8 g sladkorjev, 7,8 g vlaknin in 15,9 g beljakovin.
Visok delež maščob in beljakovin izvira predvsem iz indijskih oreščkov. Zaradi njih je mešanica bolj nasitna od navadnega čipsa, a tudi energijsko bogata. Pest mešanice, približno 30 g, ima okoli 160 kcal. Zato je dobro, da obrok stresete v skledico in ne jeste kar iz vrečke.
Kako jo postreči
- Filmski večer: vsakemu svojo majhno skledico namesto ene velike sklede za vse.
- Zabava: postavite jo ob zelenjavne palčke in namaz, na primer humus ali jogurtov namaz z zelišči.
- Na izletu: majhna zaprta posodica v nahrbtniku je boljša od odprte vrečke.
- Ob pivu ali brezalkoholni pijači: slani in začinjeni okusi se dobro ujemajo s hladno pijačo.
Alergeni
TV mix vsebuje indijske oreščke, mleko v sirni začimbi, sojo in pšenico v BBQ začimbi. Lahko vsebuje tudi sledi drugih oreščkov, arašidov in sezama. Ni primeren za ljudi z alergijo na oreščke ali za tiste, ki se izogibajo glutenu.
Pakiranje in shranjevanje
Slana mešanica TV mix je na voljo v pakiranjih po 200 in 400 g. Hranite jo v zaprti embalaži na suhem in hladnem mestu. Odprto vrečko dobro zaprite s ščipalko, sicer napihnjenčki in krekerji hitro vpijejo vlago in izgubijo hrustljavost.
Na kratko
TV mix je slani prigrizek za skupne večere, ki namesto enega okusa ponudi pet. Ker vsebuje veliko oreščkov, bolj nasiti, zato ga postrezite v manjših skledicah in uživajte brez naglice.
