RestaurantAwards
Carrying out a professional, independent and national selection of the best Slovenian restaurants is a project that has been maturing for quite some time and is now in its 4th year of running.
DOGODEK
Gourmet 4.0 masterclass
KDAJ: 5. maj 2020
URA: od 9.00 do 12.30 ure
LOKACIJA: Evergreen, Smlednik
CENA: 90 EUR na osebo
PRIJAVE: [email protected]
Število mest je omejeno.
Delavnice bomo začeli kot se spodobi, z okusnim zajtrkom, ki bo obiskovalce napolnil z energijo. Sledila bodo kratka predavanja - case study primeri, kjer bodo različni sogovorniki predstavili primere najboljše prakse ter vsemi udeleženci delili svoje znanje in izkušnje.
POP UP KOSILO - Slovenski okusi brez meja
KDAJ: 5. maj 2020
URA: od 12.00 do 15.00 ure
LOKACIJA: Evergreen, Smlednik
Slovenska kulinarika je prisotna tudi izven uradnih meja naše države, zato smo letos v sodelovanju z Ministrstvom za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano ter Slovenskim deželnim gospodarskim združenjem pripravili nekoliko drugačno kulinarično izkušnjo, ki vas bo popeljala po okusih vseh štirih zamejskih, a vseeno avtohtonih regij: Koroška, Istarska županija, Furlanija-Julijska Krajina ter Železna županija .
To je čas za druženje in razvajanje brbončic.
PODELITEV NAGRAD
Skupaj pozdravimo najboljše restavracije, kar jih premore Slovenija.
KDAJ: 5. maj 2020
URA: od 15.00 do 17.00
LOKACIJA: Evergreen, Smlednik
Zavedamo se pomembnosti slovenske kulinarike, zato že četrto leto zapored pripravljamo strokoven in neodvisen izbor, ki je namenjen širši publiki - domačim in tujim gostom. K izboru smo povabili tako strokovno kot ljubiteljsko javnost, gastronomska združenja, medije in restavracije. Letošnji nabor obsega kar 250 restavracij, med najboljše pa se je uvrstila kar 101 restavracija z cele Slovenije.
Kdo pa so tisti, ki bodo prejeli priznanja za najboljšega v svoji kategoriji, pa bomo razglasili na slavnostni podelitvi.
THE SLOVENIA DINNER
KDAJ: 5. maj 2020
URA: od 18.00 do 24.00
CENA: 200 EUR/oseba
LOKACIJA: Evergreen, Smlednik
Po lanski uspešni premierni predstavitvi, se The Slovenia DINNER vrača še močnejša in boljša.
Zagotovo je to večerja, ki je ne gre zamuditi, saj boste lahko na enem mestu okusili Slovenijo skozi jedi štirih regij, izpod rok najboljših slovenskih kuharskih mojstrov.
Zbrana sredstva od prodaje, bomo tudi letos namenili skladu Young Chef Foundation za mladega chefa in njegovo/njenoizobraževanje v tujini.
Prijave na [email protected]
Število mest je omejeno.