Vinska klet Colnar leži v vinorodni pokrajini Dolenjska, v kraju Lešnica pri Otočcu. Gre za družinsko vinogradniško posestvo, kjer se tradicija pridelave vina prenaša iz generacije v generacijo. Družina Colnar obdeluje lastne vinograde, kar jim omogoča popoln nadzor nad kakovostjo grozdja in končnega vina. Njihova filozofija temelji na spoštovanju narave, značilnosti terroirja ter avtentičnosti dolenjskih vin.
Vinogradi in sortiment
Vinogradi se razprostirajo na 17 hektarjih skrbno izbranih leg, kjer sončna izpostavljenost in raznolika tla ustvarjajo idealne pogoje za dozorevanje grozdja. Med ključnimi sortami so Cviček, Modra frankinja, Laški rizling, Kraljevina ter rosé. Posebnost ponudbe je tudi bela zvrst Collis.
Colnar je posebej ponosen na svoj Cviček, ki je večkrat prejel naziv »Kralj cvička«, kar potrjuje njegovo vrhunsko kakovost in doslednost. Njihova vina redno dosegajo priznanja tako doma kot na mednarodnih ocenjevanjih, med drugim tudi na Decanter World Wine Awards.
Nova vinska klet in doživetja
Leta 2022 so odprli novo, sodobno vinsko klet, kjer obiskovalcem ponujajo vodene oglede in degustacije. Degustacije so prilagojene željam gostov in običajno vključujejo pokušino treh do šestih vin, ki jih spremljajo lokalne dobrote. Obiskovalci lahko spoznajo celoten proces pridelave – od vinograda do steklenice.
Vinska klet Colnar poudarja trajnostni pristop in celostno izrabo grozdja, kar dodatno utrjuje njihovo odgovorno vinarsko usmeritev.
Gostoljubje in pristnost
Obisk Colnarjeve kleti je več kot le degustacija – je pristno dolenjsko vinsko doživetje. S toplim sprejemom, strokovno predstavitvijo in vrhunskimi vini ustvarjajo izkušnjo, ki povezuje tradicijo, znanje in sodobnost.
Kontakt
Vinska klet Colnar
Lešnica 8
8222 Otočec, Slovenija
Telefon: +386 31 288 724
E-pošta: [email protected]
Spletna stran:
www.colnar.si
