Ulice ljubljanske bodo novembra postale zares gurmanske. Čaka vas mesec kulinaričnih dogodkov, delavnic in menijev za vse okuse in žepe. Od ulične prehrane do jedi z zvezdico, od kraft piv do vrhunskih vin in brezalkoholnih spremljav.
Ljubljana naredi gurmana
Festival November Gourmet Ljubljana že osmo leto zapored prinaša gurmanske izkušnje, ki praznujejo kulinarično tradicijo in sodobne trende Ljubljane. V organizaciji Turizma Ljubljana lahko obiskovalci uživajo v edinstvenih dogodkih, ki povezujejo lokalne okuse, zgodbe in ustvarjalnost.
Na kulinarični turi “Dobimo se na plac“ boste spoznali barvit utrip osrednje ljubljanske tržnice. Vodnik vas bo popeljal skozi Plečnikovo arhitekturo, ob tem pa boste okušali sveže lokalne dobrote. V Centru Rog se lahko na delavnici Izdelajte si sami: Slana pita in brunch v Centru Rog preizkusite v pripravi brunch specialitete, ki je navdihnjena z okusi Ljubljane. Po ogledu ustvarjalnih laboratorijev se boste v kuharskem labu naučili pripraviti skutno pito s pehtranom in sezonsko solato z lokalnimi sestavinami. Za ljubitelje piva je na voljo “Pivovsko doživetje Ljubljane“, kjer boste skozi zgodbe in okuse spoznali lokalno pivovarsko tradicijo. Obisk vključuje ogled kraft pivovarne Tektonik, degustacijo piv in zaključno druženje v pivotoču.
S celotnim programom festivala, ki prinaša še mnoge druge dogodke, si lahko obogatite november in odkrivate ljubljansko kulinarično raznolikost.
Med vrhunskimi prireditvami izstopa 26. Slovenski festival vin, ki združuje profesionalce in ljubitelje vin ter ponuja degustacijo več kot 500 vin, strokovno vodene delavnice in vrhunsko kulinariko.
Ljubitelji sladkih dobrot lahko obiščete čisto nov Chocolarium v Ljubljani, kjer se boste podali na okusno potovanje skozi zgodovino čokolade in uživali v ustvarjanju lastnih čokoladnih mojstrovin. Za ljubitelje kave bo tu Slovenia Coffee Expo, kjer boste od najboljših baristov spoznali skrivnosti priprave popolne skodelice kave. Dodajte še obisk trgovine Oliviers&Co, kjer boste spoznali vse skrivnosti kakovostnega oljčnega olja skozi degustacijo različnih mediteranskih olj, aromatičnih kisov in vinske spremljave.
Vse to in še več vas čaka v Ljubljani, kjer boste raziskovali svet vrhunskih okusov in doživetij v sklopu festivala November Gourmet 2024.
