Kaj moramo premisliti, preden začnemo načrtovati letno kuhinjo?
Letna kuhinja lahko bistveno spremeni način preživljanja časa na vrtu ali terasi. Toda razlika med lepo kuhinjo in takšno, ki jo bomo res uporabljali, se pogosto skriva v podrobnostih. Premalo prostora ob žaru, slabo načrtovani priključki ali neprimerna postavitev lahko hitro otežijo vsakodnevno uporabo.
Zato je smiselno, da še pred izdelavo razmislimo o petih odločitvah, ki vplivajo na funkcionalnost, vzdrževanje in končni strošek zunanje kuhinje.
1. Najprej določimo, kako bomo kuhinjo uporabljali
Najpogostejša napaka je, da najprej izberemo videz kuhinje, šele nato pa razmišljamo o njeni uporabi.
Če bomo zunaj predvsem pekli na žaru, potrebujemo dovolj prostora za pripravo sestavin in odlaganje posode. Če želimo pripravljati celotne obroke, moramo predvideti tudi prostor za pomivalno korito, kuhalnik in shranjevanje pripomočkov.
Pri tem ne pozabimo na delovno površino neposredno ob žaru. Potrebujemo jo za odlaganje krožnikov, pribora in pripravljenih jedi. Pomembno je tudi, da lahko surova živila ločimo od že pripravljenih.
Dobra razporeditev nam prihrani nepotrebne korake in olajša pripravo hrane.
2. Postavitev prilagodimo prostoru, ne obratno
Letna kuhinja na terasi ima drugačne zahteve kot samostojna kuhinja sredi vrta. Na ožji terasi se pogosto bolje obnese ravna postavitev, medtem ko lahko na večji površini razmislimo o kotni zasnovi.
Preden določimo dimenzije, preverimo tri stvari: ali lahko nemoteno odpiramo omarice, ali ostane dovolj prostora za gibanje in kako daleč bo kuhinja od zunanje jedilnice.
Upoštevamo tudi smer vetra. Dim z žara ne sme po nepotrebnem uhajati proti jedilni mizi ali neposredno v hišo. Pri postavitvi pod nadstreškom pa preverimo še zahteve za prezračevanje in varne odmike izbrane naprave.
3. Priključke načrtujemo pred izdelavo
Ena dražjih napak je naknadno urejanje inštalacij.
Če želimo letno kuhinjo s pomivalnim koritom, potrebujemo ustrezen dovod vode in odtok. Za električne naprave moramo predvideti varno napeljavo, primerno zunanji uporabi.
Posebej pomembna je zaščita vodovodnega sistema pred zmrzaljo. Če kuhinje pozimi ne bomo uporabljali, moramo omogočiti ustrezno praznjenje in zaščito napeljave.
Ko imamo priključke načrtovane, lahko natančneje določimo položaje elementov in odprtin v pultu.
4. Izberemo material, ki prenese zunanjo uporabo
Zunanja kuhinja je izpostavljena soncu, vlagi, temperaturnim spremembam in umazaniji, zato izbira materiala ni zgolj estetska odločitev.
V podjetju Figura izdelujemo betonske letne kuhinje po meri iz brušenega betona. Ta omogoča trdno konstrukcijo in stabilne delovne površine, ki jih zaščitimo s posebno glazuro za lažje čiščenje in manjše vpijanje tekočin.
Kljub zaščiti priporočamo, da razlita olja, vino in druge tekočine pravočasno obrišemo. Pri izbiri vrat upoštevamo tudi izpostavljenost vremenu, saj se lesene, aluminijaste in kovinske izvedbe razlikujejo po zahtevnosti vzdrževanja.
5. Pri ceni ne gledamo samo dolžine pulta
Cena letne kuhinje ni odvisna le od njenih dimenzij. Upoštevati moramo tudi obliko postavitve, materiale vrat, zahtevnost izdelave in predvideno dodatno opremo.
Pred naročilom zato priporočamo, da določimo prednostne funkcije. Če imamo omejen proračun, je pogosto bolje izbrati preprostejšo, premišljeno zasnovo kot večjo kuhinjo, v kateri nam zmanjka prostora za dejansko pripravo hrane.
Letne kuhinje Figura – izdelane za vaš način uporabe
V podjetju Figura se posvečamo individualni izdelavi letnih kuhinj iz brušenega betona. Pri načrtovanju upoštevamo razpoložljiv prostor, želene dimenzije, razporeditev elementov in predvideno opremo.
Svetujemo pri izbiri betonskih pultov in materialov vrat ter poskrbimo za izdelavo in dogovorjeno montažo. Možnosti dodatne opreme uskladimo posebej.
V našem razstavnem salonu v Trzinu vam lahko predstavimo različne možnosti izvedbe, pri odločitvi pa si lahko pomagate tudi s fotografijami že izdelanih kuhinj.
Dobro načrtovana letna kuhinja ni nujno največja ali najdražja. Je tista, pri kateri ima vsak element svoj namen, uporaba pa ostane preprosta tudi po več sezonah.
