Kuhinja mora dobro delovati tudi takrat, ko ni pospravljena za fotografijo
Lepa kuhinja na fotografiji še ni nujno dobra kuhinja za vsakodnevno življenje. Lahko ima popolno barvno kombinacijo, modne fronte in elegantno delovno površino, a če pri pripravi kosila nenehno hodimo z enega konca prostora na drugega ali nam zmanjkuje uporabnih odlagalnih površin, je bil pri načrtovanju spregledan bistven del.
Zares dobra kuhinja mora združiti videz, funkcionalnost in prilagoditev ljudem, ki jo uporabljajo. Prav zato pri načrtovanju kuhinje ne začnemo samo pri vprašanju, kakšna naj bo videti, temveč predvsem pri tem, kako bo delovala.
Dobra kuhinja se začne pri načinu, kako jo uporabljamo
Nekdo v kuhinji pripravlja več obrokov dnevno, drugi potrebuje predvsem dovolj prostora za hitro pripravo zajtrka in večerje. Nekdo želi velik kuhinjski otok, drugemu je pomembneje pridobiti čim več shranjevalnega prostora.
Univerzalna postavitev zato preprosto ne obstaja.
Pri načrtovanju kuhinje po meri lahko razporeditev omaric, predalov, gospodinjskih aparatov in delovnih površin prilagodimo konkretnemu prostoru ter navadam uporabnikov. Tako ne načrtujemo samo pohištva, ampak potek vsakodnevnega dela v kuhinji.
Pomembno je, da so stvari, ki jih pogosto uporabljamo, hitro dostopne, da imamo dovolj delovne površine in da odpiranje omaric ali aparatov ne ovira gibanja po prostoru.
Neizkoriščen prostor je pogosto posledica napačnega načrtovanja
Pri standardnih kuhinjskih elementih se moramo pogosto prilagajati že določenim meram. Posledica so lahko prazni koti, neuporabne reže ali omarice, katerih notranjosti ne izkoristimo najbolje.
Pri kuhinjah po meri lahko pohištvo prilagodimo dejanskim dimenzijam prostora. To je pomembno tako v majhnih stanovanjih kot v večjih prostorih, kjer želimo ustvariti smiselno povezavo med kuhinjo, jedilnico in dnevnim delom.
V Mizarstvu Avbelj zato začnemo z natančno izmero prostora, nato pa skupaj z naročnikom določimo razporeditev, materiale, barve in druge podrobnosti. Pred izdelavo pripravimo tudi 3D izris kuhinje, ki omogoča precej boljšo predstavo o končni postavitvi.
Materiali niso samo vprašanje videza
Mat ali sijaj? Les ali sodobnejša kombinacija materialov? Svetla ali temna kuhinja?
Odločitev je seveda povezana z osebnim slogom, vendar dober material ni pomemben samo zaradi videza. Kuhinjsko pohištvo je vsak dan izpostavljeno dotikom, vlagi, madežem in drugim obremenitvam, zato mora biti izbira prilagojena tudi načinu uporabe.
Posebej pomembna je delovna plošča, saj je med najbolj obremenjenimi deli kuhinje. Pri njeni izbiri moramo poleg videza upoštevati predvsem trajnost in praktičnost.
Podobno velja za osvetlitev. Dobro osvetljena delovna površina ni dekoracija, temveč pomemben funkcionalni del kuhinje. Ambientalna svetloba lahko ustvari prijetno vzdušje, medtem ko pravilno umeščena svetila nad pultom ali otokom izboljšajo pogoje za vsakodnevno delo.
Dobra kuhinja se pokaže šele po nekaj letih uporabe
Pri novi kuhinji nas najprej pritegne videz. Toda njeno pravo kakovost začnemo ocenjevati kasneje – ko ugotovimo, ali imamo dovolj prostora, ali so elementi postavljeni smiselno in ali izbrana rešitev še vedno ustreza našemu vsakdanu.
Zato v Mizarstvu Avbelj pri izdelavi kuhinj po naročilu povezujemo izmero, svetovanje, izbor materialov, 3D načrtovanje, izdelavo in montažo. Izdelujemo moderne, klasične in rustikalne rešitve, vendar slog nikoli ni edino merilo.
Najboljša kuhinja namreč ni tista, ki samo dobro izgleda. Je tista, pri kateri po nekaj letih uporabe še vedno ugotovimo, da smo stvari postavili na pravo mesto.
