Leto dni po uspešni premieri je druga izvedba Alpe-Adria Wine Festival & Clubbing potrdila, da se na gradu Taggenbrunn na avstrijskem Koroškem rojeva nova tradicija. Na festivalu, ki ga pripravljajo Jezerški pod okriljem svoje mednarodne znamke J-Hospitality Group by Jezeršek, se je v četrtek, 15. oktobra, zbralo več kot 600 obiskovalcev – gostincev, vinarjev, sommelierjev, poslovnih partnerjev in ljubiteljev vina. Na enem mestu so spoznavali več kot 100 vin več kot 40 vinarjev iz Avstrije, Slovenije, Italije in letos prvič tudi Hrvaške ter skupaj soustvarili praznik vina, vrhunske kulinarike in novih čezmejnih povezav.
Ko se srečata posel in vino
Dan se je začel dopoldne z Alpe-Adria Poslovno konferenco v vinski dvorani, ki je povezala predstavnike gospodarstva, turizma, športa in gastronomije iz Slovenije, Avstrije in širše regije Alpe-Adria. Pod moderatorskim vodstvom Johannesa Orascheja so udeleženci raziskovali, kako lahko športni dogodki, strateška infrastruktura in inovativna doživetja krepijo destinacije, podaljšujejo turistično sezono in odpirajo nove poslovne priložnosti.
Konferenco sta odprla mag. Josef Petritsch (Koroška gospodarska zbornica) in Martin Jezeršek (J-Hospitality Group by Jezeršek). Nato so izkušnje in primere dobrih praks iz svojega dela predstavili Helmut Micheler (Visit Klagenfurt), Christian Tammegger (Tourismus Mittelkärnten), mag. Petra Stušek (Turizem Ljubljana), Jürgen Deischl (Fraport Slovenija), Kristina Taja Grünfeld (EXTREM) in Kathrin Vidu (VCM Group – Wörthersee Marathon & Vienna City Marathon).
Po poslovnem delu se je povezovanje ob kozarcu vina nadaljevalo na festivalu.
Več kot 40 vinarjev in več kot 100 vin
Od 14. ure dalje sta grajska koncertna dvorana in salon na gradu Taggenbrunn postala stičišče vinske scene prostora Alpe-Adria. Več kot 40 vinarjev je skupaj predstavilo več kot 100 vin – od svežih belih in elegantnih rdečih do penin, pridelanih po klasični metodi, in značajskih oranžnih vin.
Slovenijo je zastopalo deset vinarjev – od penečih hiš Radgonske gorice in Medot prek briških kleti Movia in Kristančič do vinarjev Steyer Vina, Frešer, Verus, Frelih, Šuklje in Santomas. Avstrija se je predstavila s 17 vinarji. Koroško so poleg gostiteljske kleti Weingut Taggenbrunn zastopali W2-Bio Weinbau Waltl, Sternberg, Vinum Virunum in Weingut Karnburg, Gradiščansko Leo Hillinger, Gebrüder Nittnaus, Keringer, Sommer in Zantho, Spodnjo Avstrijo Taubenschuss, Hagn, Gilg, Alphart in Nepomukhof Grassl, štajerski Vulkanland pa Genussgut Krispel in Frauwallner Straden. Italija je pokazala vso svojo vinsko pestrost: od prosecca vinskih hiš Soligo, Mionetto in Col Sandago ter penečih vin Trentodoc kleti Cesarini Sforza do vin iz Furlanije in Veneta, ki so jih predstavile kleti Marco Felluga Russiz Superiore / Tommasi Family Estates, Vie di Romans ter Villa Sandi & Borgo Conventi. Italijansko vinsko zgodbo sta zaokrožili še Tua Rita iz Toskane in Feudi di San Gregorio iz Kampanije.
Letos prvič se je festivalu pridružila tudi Hrvaška s petimi istrskimi vinarji – Clai Wines, Damjanić Wines, Vina Poletti, Winery DeFratta in Rossi Winery, ki so obiskovalcem predstavili avtohtone sorte, kot sta istrska malvazija in teran.
Posebno pozornost je pritegnil Masterclass, ki je ob 15. uri ob sončnem vremenu potekal na grajski terasi in privabil številne udeležence. Pod vodstvom sommelierke Ingrid Bachler so bila v ospredju slovenska vina, ki so jih udeleženci spoznavali kozarec za kozarcem.
Kulinarični utrip na grajski terasi
Kulinarika ostaja nepogrešljiv del festivala. Na grajski terasi je food corner goste razvajal z okusnimi burgerji in drugimi specialitetami na prostem. Terasa je bila tudi prizorišče vrhunske obrti in natančnosti – OsterRob je navduševal z japonskimi noži najvišje kakovosti, suši mojster Ernest Barać pa je s svojim tuna ritualom znova privabil številne obiskovalce: pred njihovimi očmi je razkosal več kot 30-kilogramsko jadransko tuno in njene najžlahtnejše dele postregel v skrbno izbranih kombinacijah okusov.
V notranjih prostorih gradu so vina s svojimi specialitetami dopolnjevali izbrani razstavljavci – med njimi Pustotnik, Kodila, Kralj pršutov, Fonda, Monterosso in Piranske soline.
En dan, dve poglavji
Ko se je popoldne prevesilo v večer, je sundowner na grajski terasi napovedal drugi del dneva. Ob zvokih avstrijske skupine Gran Tourismo, ki slovi po soulovskem, z bluesom prepletenem zvoku od španskih ljudskih pesmi in reggaeja do izbrušenega rocka, so gostje uživali v zadnjih sončnih žarkih nad vinogradi, marsikdo pa je že naredil prve plesne korake.
Ob 19. uri je festival vstopil v svoje drugo poglavje. V grajski koncertni dvorani je DJ Phil Reisinger poskrbel za razigrano klubsko vzdušje in poln plesni oder. Vinsko-kulinarični dan se je zaključil z energijo, nasmehi in plesom – v duhu prijateljstva, sodelovanja in novih poznanstev.
Jezerški na avstrijskem Koroškem
Za festivalom stoji družinsko podjetje Jezeršek, ki svoje mednarodne dejavnosti danes združuje pod znamko J-Hospitality Group by Jezeršek. Na Taggenbrunnu so Jezerški prisotni od leta 2024, ko so v sodelovanju z družino Riedl, lastniki posestva, prevzeli v upravljanje gostinsko in hotelsko dejavnost. Danes skrbijo za grajsko restavracijo Taggenbrunn (Falstaff, Gault&Millau), butični hotel in kavarno ter organizacijo dogodkov in nepozabnih doživetij. Alpe-Adria Wine Festival & Clubbing je tako postal eden od mejnikov njihove poti na avstrijskem trgu.
Letošnjo izvedbo je podprl glavni medijski partner Kronen Zeitung, nastala pa je v sodelovanju s partnerji Transgourmet, Koželj Wines in Jacques Lemans.
