Kraj in datum
Ljubljana
20.11.2024 18:00 - 20.11.2024 21:00
Organizator
Slovensko vegansko društvo
Spletna stran
Povezava
BODIMO ZDRAVI, PRIJAZNI DO ŽIVALI IN OKOLJA
Kdaj? Sreda, 20. 11. 2024 ob 18:00
Kje? Četrtna skupnost Center – dvorana, Rozmanova ulica 12, Ljubljana
Cena? Brezplačna udeležba, delavnica in degustacija
Dani Sušnik bo predstavil osnove dietetike, vsebnost beljakovin, železa in drugih pomembnih hranil v različno sestavljenih jedilnikih. Na podlagi teh informacij bo udeležencem razložil sestavo preprostega jedilnika, ki temelji na rastlinski hrani in zmanjša tveganja za mnoga obolenja (srčno-žilna obolenja, diabetes tipa 2, določene vrste raka, debelost).
Ker si vsi želimo poskrbeti tudi za to, da bodo naši nasledniki imeli kje živeti, bo sledil pregled porabe površine, vode in drugih virov za vsako skupino živil, primerjan bo vpliv mešane in rastlinske prehrane na okolje. Prikazana bo primerjava okoljskega vpliva konvencionalnega kmetijstva v primerjavi z ekološko in lokalno pridelavo.
Razpravljalo se bo o tem, iz kje izhaja odločitev glede zauživanja mesa, gre tu za racionalno zadevo ali temelji zgolj na tradiciji in sklicevanju na subjektivne trditve. Sledila bo tematika širjenja sočutja do drugih in predstavitev, kako lahko drugim pomagamo z enostavnimi dejanji.
Na koncu bo Maja Hrovat predstavila še osnovne trike veganske kuhinje kot so priprava domačega rastlinskega mleka, jajčne alternative v sladkem in slanem pecivu, skrivnosti aquafabe ter priprava okusnega drobljenca za različne hranljive jedi. Udeleženci bodo prejeli zloženko s kar 28 recepti in zbirko informacij o predavanih tematikah. Ena hitra in enostavna jed bo pripravljena kar na koncu predavanja, čemur bo sledilo druženje ob prigrizkih.
Podatki, vključeni v predavanje, izhajajo iz stališč najbolj priznanih in največjih organizacij na področju prehrane, zdravja in okoljevarstva (AND, WHO, UN in FAO).
Dodatne informacije: [email protected] / Vegan.si / FB
Organizator: Slovensko vegansko društvo
Dogodek bo omogočila Mestna občina Ljubljana.
If you're looking to create an unforgettable event, don't miss the opportunity to add it to our calendar! Our platform offers a variety of tools and resources to help you plan and promote your event, making it easier than ever to make a lasting impression. So what are you waiting for? Add your event today and let's make it a success!
Odprti smo za različne oblike sodelovanja, ki koristijo tako vam kot našim slovenskim in mednarodnim bralcem. Vaša vsebina je lahko izpostavljena na veliko načinov skozi naše medije. Za več informacij o možnostih sodelovanja nas kontaktirajte in skupaj bomo ustvarili koristno partnerstvo. Sodelovanje je lahko celo brezplačno! Pišite nam na [email protected].
We are open to various forms of collaboration that benefit both you and our Slovenian and international readers. Your content can be highlighted in many ways through our media. For more information about collaboration opportunities, contact us, and together we will create a beneficial partnership. Collaboration can even be free of charge! Write to us at [email protected].
Prijavite se na naše tedenske e-novice in raziskujte lepote Slovenije, njene skrite kotičke. Bodite obveščeni o prihajajočih dogodkih in tradicijah ter okusite ponudbo najboljših slovenskih restavracij.
Sign up for our weekly newsletter to explore the beauty of Slovenia and it's many wonders, and to learn about upcoming events, traditions, best Slovene restaurants and much more.
