Gourmet 4.0 - Masterclass

Dragi kulinarični navdušenci in vsi, ki ustvarjate in navdihujete v svetu kulinarike!
Z veseljem vam sporočamo, da smo letošnji izbor The Slovenia Restaurant Awards 2019, sponsored by Diners Club, obogatili z novo izobraževalno platformo – Gourmet 4.0. 

Gre za serijo kratkih, “case study”, s katerimi želimo ponuditi dodano vrednost vsem, ki želijo: Izboljšati in optimizirati delovne procese v restavraciji in povečati izkoristek le teh, Jih zanima fotografija in video zgodbe hrane oz stiliziranje krožnikov, Želijo iz prve roke izvedeti, kakšne so prednosti povezovanja s food influencerji, Se želijo povezati v drugačne in inovativne zgodbe, ki povezujejo različne kulinarične ustvarjalce In še mnogo drugih inovativnih vsebin.

Datum: Torek 7.5.2019
Ura: 9.00 – 15.00
Lokacija: Restavracija Evergreen, Smlednik
Cena: 60€ na osebo
Rezervacije: restaurants@the-slovenia.com

 

Za Gostince

Za Influencerje

9.00 -10.00  

#Live: registracija & degustacija & praktična foto delavnica in objave slovenskega zajtrka

10.00 -11.30

#Story: 6×15 kratke predstavitve dobre digitalne prakse koristi food influencerjev

#Story: 6×15 kratke predstavitve dobre digitalne prakse kako postati boljši food influencer

11.30-12.00

#Dialog

#DR dialog  

12.00- 13.00

#RoundTable Gourmet: Slovenija vs. Svet

#RoundTable: Gourmet Influencerji vs. Branding

ključni predstavniki digitalnega food marketinga Slovenije DOS

13.00-15.00

#PHOTO: degustacija in praktična foto delavnica slikanja in objave Gostilna Pop Up kosila