Praznik refoška

Praznik refoška se v Marezigah neprekinjeno odvija že od leta 1972. V štirih desetletjih je ta dogodek prerasel iz Razstave refoška v velik praznik vinogradnikov in vseh ljubiteljev te žlahtne kapljice.
Refošk je simbol istrske tradicije in dolgovečnosti, enkratno vino, ki se ne more ponoviti v nobenem drugem vinorodnem okolišu. Če so stara rdeča vina svetovnega formata prava simfonija barv, vonjav, okusov, skladnosti in harmonije, potem je refošk himna vinu, polna strasti, zanosa in ljubezni. Njegov zaščitni znak je zelo intenzivna, temno rdeča barva z vijoličnimi odtenki. Tako intenzivno barve ostale rdeče sorte zelo težko dosežejo. To gosto in temno, skoraj črno, je s svojim polnim in pristnim okusom ter naravno svežino izvrsten spremljevalec pojedin za bogato obloženimi mizami. Mineralne snovi, polifenoli, kisline in druge snovi, ki jih vsebuje, blagodejno vplivajo na zdravje, krepijo in poživljajo tiste, ki znajo vino zmerno uživati.