Ljubljana in okolica ponujata svojim obiskovalcem številne možnosti za preživljanje počitnic, raziskovanje in uživanje. Ta regija meji na vse ostale glavne slovenske regije, ki so zastopane celo v gastronomiji. Na severu in zahodu lahko občutite alpski in sredozemski vpliv, medtem ko na vzhodno gastronomijo vpliva Termalno panonska regija.